Très mauvais accueil. En me baladant ensuite au village, on m'a dit qu'avec les quatre chèvres qu'ils ont, ce n'est pas possible de produire tous les fromages qu'ils vendent dans les supermarchés. Vu qu'ils ne m'ont pas fait voir les animaux, je me dis que leurs voisins ont probablement raison.
Enfin ....
J'ai pu mis arrêter car depuis le temps que je passe devant.
Merci de votre accueil Delphine, et conseils sur vos produits, ainsi que les qqs autres produits de vos partenaires locaux.
A bientôt.
Une visite guidée effectuée par un salarié de la fromagerie, qui s'est avérée très très intéressante !! Nous pouvons suivre le processus depuis la vache jusqu'au fromage.
Les explications étaient très claires !
Merci pour cette super visite !
Nous avons passé un très bon moment. Dommage que nous ayons loupé la fabrication du comté le matin. Nous avons visionné un film explicatif et pu voir le fromager changer le linge et retourner le comté du matin. Merci pour votre accueil, votre bonne humeur ainsi qu'à votre épouse et votre adorable petite fille ( qui ressemble à sa maman 😊)
À VOIR ABSOLUMENT !
Incroyable présentation de la fabrication du comté par un passionné désireux de transmettre son amour de son métier avec toutes les traditions. C'est le seule dans le Jura ! Et il se bat pour que le visite reste gratuite. Merci d avoir partagé la fabrication complète d un comté.
La visite débute à 9h et dure 2h heures.
On ne s ennuie pas, tellement c est passionnant.