Très très bon accueil,des personnes passionnées par leur travail et qui ont pris du temps pour les visites de la ferme et un plus pouvoir acheter les produits de la ferme .
Nous avons acheté du saint nectaire qui est juste merveilleux. Nous n’avons pas fait de visite de la ferme mais la personne qui nous a accueillit était très sympa et bien entendu connaisseur de son fromage.
Et très content d’avoir pu acheter en direct à un agriculteur.
Je le recommande si vous aimez le saint nectaire.
Activité extrêmement sympathique et instructive sur la fabrication du comté. Il y a aussi une dégustation et la possibilité d'acheter des produits locaux et le comté fabriqué sur place. Le fromager est très conviviale et pédagogue.
Je recommande !
A faire lorsque vous venez dans le Jura du côté de clairvaux les lacs. Découverte de la fabrication à l ancienne de ce fromage, démonstration et explication au top par le fromagé Sylvain qui ce termine par l achat de ses produits. Encore merci !!!
Bravo ! Vraiment pour une fois nous avons dégusté un camembert digne de se nom ! Nous l’avions eus dans une fromagerie Marseillaise et depuis nous sommes en manque car nous le trouvons plus ! Je n tout cas chapeau les frérots !
Je ne me suis pas encore rendu sur place mais j'ai découvert ce fromage dès ma preinstallation en Normandie. Le dernier en date, ce lundi sur le marché de Cany. Les différents temps d'affinage permettent de trouver des plaisirs variés. Je ne donne jamais 5 mais il mérite un 4.9