Nous avons connu cet artisan grâce à la foire de Nice et nous avons été enchantés par leurs spécialités.
L'Aligot, le Potiligot (Aligot à la courge), la brique de fromage de chèvre cendré,....
Et les saucisses qui accompagnaient l'Aligot (fournis par 1 charcutier de chez eux) étaient délicieuses
On a connu ce GAEC par Antoine, jeune installé joyeux et professionnel, mais nous achetons les saints nectaire ici car ils sont très bons. Bien qu'étant des locaux, ce genre de bonne adresse de fromage est assez rare. Donc BRAVO!
Enfin ....
J'ai pu mis arrêter car depuis le temps que je passe devant.
Merci de votre accueil Delphine, et conseils sur vos produits, ainsi que les qqs autres produits de vos partenaires locaux.
A bientôt.
Acceuille très chaleureux fromage exceptionnel esthétique comme goût des visites très interessente explication très clair on se sent en total immersion dans la fabrication du saint nectaire
À ne surtout pas manquer si vous êtes dans le coin !!!!
Venus dans cette fruitiere grâce aux bons avis google et tellement pas déçus. On a pu assister à la visite que nous n'avions pas prévue. Très bon accueil, explications très claires, demo super et instructive. Bcp d humour. Et le fromage, juste une tuerie. Merci
Nous n'avons pas assisté à la fabrication du fromage car déjà pas mal de gens et avec le covid nous avons préféré être prudent. Par contre nous sommes allés ds le magasin pour y acheter du comté et de la tombe du jura tous les deux sont excellents ainsi que la saucisse de morteau un régal. Vous y trouvez aussi d'autres articles (crement, confitures etc). Surtout n'hésitez pas à y aller si vs n'êtes pas trop loin il vaut mieux faire vivre les producteurs et les prix sont corrects vous le découvrirez par vous-même.
La vendeuse n'est pas aimable du tout. Aucun sens du commerce et ne connaît même pas les produits laitiers qu'elle vend. C'est un comble pour une région fromagère ! Ce qui
est sûr c'est que je ne reviendrais pas faire d'achats.
Je précise que cet avis ne concerne pas la démonstration du matin à laquelle je n'ai pu assister.