Les tomes sont juste excellentes.
Elles fondent très bien et peuvent être utilisées en raclette - hamburger ou croque monsieur maison un vrai régal.
Ce sont des tomes qu'on trouve directement chez le producteur (fermier) qui délivre de bons conseils.
Je vous les recommande vivement pour les amateurs de fromage.
Amateur de Saint-Nectaire, c'est ici et nulle part ailleurs qu'on peut trouver le meilleur. Ils sont affinés directement sur place sur de la paille. Ils ont un goût unique et ne sont pas cher. Possibilité de visiter l'exploitation et la fabrication gratuitement. On est toujours très bien accueilli.
Bonjour à tous produits d’exception une texture douce et savoureuses que je n’avais jamais rencontré dans un autre yaourt du commerce bon rapport qualité prix je recommande À trois cents pour cent
Tres tres bien, les explications sont précises mais abordables à tous, la démonstration est parfaite nous sommes restés environ 2heures dans la fromagerie. Tres instructif pour les parents comme pour les enfants. Bravo au gérant car son discours est pesé et maîtrisé il n oppose aucune production ou aucun circuit de distribution. Il explique que tous ont leur importance. Ce lieu et son gérant devraient être protégés et aidés
À VOIR ABSOLUMENT !
Incroyable présentation de la fabrication du comté par un passionné désireux de transmettre son amour de son métier avec toutes les traditions. C'est le seule dans le Jura ! Et il se bat pour que le visite reste gratuite. Merci d avoir partagé la fabrication complète d un comté.
La visite débute à 9h et dure 2h heures.
On ne s ennuie pas, tellement c est passionnant.
Petite fromagerie ou le fromager nous montre tout son savoir faire le matin suivi d'une dégustation et avec de savoureux fromages.
Nombreux produits locaux à découvrir.
Très intéressant pour comprendre la fabrication du comté .
Les explications sont claires .
Les personnes dela fruitière sont sympathiques et à disposition des gens en visite aussi bien pour la vente que pour de plus amples informations.
Merci beaucoup à eux.
Je conseille cette visite, de plus elle est gratuite.
D’un Sylvain à un autre, difficile de ne pas reconnaître la passion et le goût du partage. Très honnêtement, je ne pensais pas passer un si bon moment. Si vous passez vos vacances dans le Jura, n’hésitez pas à consacrer un matin pour cette visite !
La fromagerie a changé de propriétaire et a rouvert aujourd'hui : un couple de jeunes très sympathiques et motivés s'occupe désormais de faire le comté sous vos yeux tous les matins. A voir absolument. En bonus : un petit magasin de produits locaux.