Très bon accueil. Un choix assez important est proposé aux clients. Hélas, aucune dégustation n'est prévue. C'est bien dommage. J'ai choisi plusieurs produits, la tome nature était meilleure que la bruchetta. A mon goût, le fromage mérite encore un temps d'affinage... pour être parfait.
Prix très élevé (23€) pour des fromages qui pèsent 1,120kg pour l'un et 1,150 pour l'autre. Des produits très (trop) raffinés, passez vous trouverez mieux ailleurs je vous le souhaite vraiment, moi je n'y reviendrait pas😬
J'adore les fromages d'Auvergne, aussi je conseille aux gens de passage de s'arrêter, car une grande variété vous attend, aussi vous ne regretterez pas.
Après votre arrivée, vous vous garez à la balance
L'opérateur viendra, vous lui montrerez le cmr imprimé, il vous pèsera et vous montrera le lieu de chargement
Personnel très sympa
WC et douche à disposition, exactement du côté du bâtiment opposé à l'échelle. Montez les escaliers, à droite et entrez dans le vestiaire des hommes. La douche est à gauche au coin
Parking plus grand pour la nuit
Activité extrêmement sympathique et instructive sur la fabrication du comté. Il y a aussi une dégustation et la possibilité d'acheter des produits locaux et le comté fabriqué sur place. Le fromager est très conviviale et pédagogue.
Je recommande !
Nous n'avons pas assisté à la fabrication du fromage car déjà pas mal de gens et avec le covid nous avons préféré être prudent. Par contre nous sommes allés ds le magasin pour y acheter du comté et de la tombe du jura tous les deux sont excellents ainsi que la saucisse de morteau un régal. Vous y trouvez aussi d'autres articles (crement, confitures etc). Surtout n'hésitez pas à y aller si vs n'êtes pas trop loin il vaut mieux faire vivre les producteurs et les prix sont corrects vous le découvrirez par vous-même.