Fromage à l'argile verte excellent. Bémol pour les chèvres secs que j'adore. J'en ai pris 2×5 pour 20€. Ils étaient inconsommables car au delà du sec. J'ai essayé de les mixer avec beaucoup de difficultés. Je pense que ces fromages n'auraient pas du être vendu !
Un éleveur qui aime ses bêtes, qui a choisi la race anglo-nubienne et en assure la promotion, qui soigne, qui accompagne ses chèvres dans leur promenade quotidienne en forêt. Cela fait du bon lait et produit du bon fromage.
Accès facile : la fromagerie est bien signalée. Parking sans problème.
Bon accueil,on vous propose de nombreux fromage et autres yaourt de chèvre et en plus nous avons pu voir et caresser le petite biquettes du mois de février,super sympa.
Un accueil chaleureux, les fromages de chèvres sont succulents (nous en avons pris différents, des frais aux secs) et à un prix très raisonnable. Qu'il est bon de rencontrer des gens investis et de découvrir sans intermédiaire le fruit de leur travail. Un immense merci à la jeune fille, elle aussi passionnée, qui nous a fait découvrir plein de choses sur la chèvrerie!
Nous avons été voir la ferme lors de l'ouverture. Les propriétaires sont vraiment accueillant et sympathique.
Leurs fromages ont fait l'unanimité à la maison, nous reviendrons testé de nouvelles saveurs.
Arriver à l'entreprise a été tout simplement terrible.. J'ai fait un détour.. environ 5 km.. la route est étroite.. pour un camion.. je n'ai pas osé traverser le tunnel le matin.. je suis resté debout pendant 3 heures jusqu'à ce qu'ils me donnent une rampe.. ils m'ont donné une rampe.. je suis de nouveau debout.. j'ai demandé quand ils chargeraient.. ils ont répondu, nous ne savons pas..
Il y a une douche et des toilettes.. mais le temps d'attente et la route ne sont qu'une horreur tranquille.. Je ne sais pas comment je vais revenir 🤣
Un pur régal. En dehors de l'accueil très chaleureux du fromager ( quelle déception je ne connais pas le prénom) c'est avec un grand plaisir que nous avons découvert les produits de la GAEC la clé des champs à Blesle. L'art'zou est un fromage qui a de l'allure et sous des dehors rustiques et rugueux il est d'une finesse infinie. N'hésitez pas à en acheter en quantité au risque de vous retrouver fort dépourvu. Merci à ces artistes fromagers de procurer autant de plaisir à nos papilles. Pour un amateur averti de fromages faites nous confiance l'Art'zou vaut largement le détour. Dès que l'on peut on y retourne. Promis, juré. A bientôt.
Très intéressant, visite très clair (même si nous sommes arrivés en retard, la visite commence à 9h). Lors de la visite on peut voir la fabrication artisanale d´un comte avec des explications très clair.
Le gérant est très aimable, passionné par son travail. Nous avons passé un agréable moment et nous y retournerons volontiers.
Moment très sympa avec un homme passionné par son métier! Visite à faire si vous êtes dans la région. Bonus le vendredi : dégustation de vin ☺.
Par contre bien arrivé à l heure ou même un peu avant pour être sûr de pouvoir assister à la fabrication.