Numéro des Fabricants de fromage à proximité

Les fromages sont très bon la dame et sont mari sont très accueillant

Quoi dire! Une personne de la terre, un vrai paysan qui vend des très très bons fromages de chèvres et c est un doux euphémisme. Pour les personnes qui aiment manger très bon, je ne parle pas des vegans allez y les yeux fermés. Un vrai agriculteur qui aime ses bêtes.

Excellent saint nectaire fermier!!! Visite guidée de la fabrication du fromage tous les soirs à 18h sur réservation. Très enrichissant. L’équipe est composée de 6 personnes qui travaillent 7 jours sur 7 pour produire les fromages. Les fromages sont faits 2 fois par jour, directement après chaque traite. Prix abordables Dégustation et explications très claires ! Merci et bravo pour votre travail

Très content de cette expérience, j'ai pu avoir toutes les informations dont j'avais besoin et surtout un fromage dont ma famille raffole. Encore merci de votre accueil, je repasserai avec grand plaisir.

Très bon accueil,très bon fromages je recommande vivement

Nous avons été voir la ferme lors de l'ouverture. Les propriétaires sont vraiment accueillant et sympathique. Leurs fromages ont fait l'unanimité à la maison, nous reviendrons testé de nouvelles saveurs.

Un opérateur ennuyé et démotivé

Si vous roulez vers le nord sur la N145, prenez la sortie D990, puis la D13 et la route étroite D50, attention, il y a beaucoup de virages au bout et priez pour qu'il n'y ait pas d'autre camion venant en sens inverse, avec des chutes de neige je pense qu'un tel accès est impossible. Le chargement s'effectue immédiatement, personne dans l'entreprise ne parle anglais, mais il y a un traducteur au téléphone.

Ce GAEC est une ferme de vache laitière qui transforme son lait bio en fromages aux artisons. Les vaches sont en pâture d’avril à mi-octobre. En dehors de cette période, elle se nourrissent d’herbe, foin et céréales sans ogm. Avec 110 000 litres de lait cru produit par an, après caillage au ferment naturel, ils fabriquent artisanalement et selon des méthodes traditionnelles environ 10 tonnes de fromages. Avec un affinage sur travée en bois de 1,5 à 2 mois dans nos caves, l’ART’ZOU révèle l’intensité de son gout et de notre passion. Découvrez-les aux marchés locaux, au magasin de producteurs Talents d'ici ou sur place, un délice.

A faire lorsque vous venez dans le Jura du côté de clairvaux les lacs. Découverte de la fabrication à l ancienne de ce fromage, démonstration et explication au top par le fromagé Sylvain qui ce termine par l achat de ses produits. Encore merci !!!

Nous pouvons assister de A à Z à la fabrication artisanale du Comté, grâce aux explications passionnées de notre hôte.

Visite très intéressante qui dure environ 2h30, mais c'est le temps de la fabrication, donc rien à dire c'est normal, et on ne voit pas le temps passé. La dégustation de vin pendant la pause a été vraiment appréciée ;) Le comté est très bon. Bonne continuation.