Bonne compagnie, gens sympas, j'ai eu le déchargement et le chargement pour le lendemain et ils m'ont déchargé et chargé à mon arrivée, cela a pris 5 heures mais rien ne se passe. Ils ont des douches, des salles de bains avec café, ils vous permettent de faire une pause sur place. La seule chose c'est que l'entrée du site est compliquée et on a peur au cas où on serait enfermé, il y a un tunnel à 500 mètres de l'entreprise que si on se trompe dès le début on ne passe pas.
La fabrication du comté devant nous et les explications apportées sont remarquables. On ne voit pas le temps passer ! Arrivez dès 9 heures pour ne pas en perdre une miette. Quant au comté vendu, il est tout simplement délicieux.
Présentation de la fabrication du comté à l'ancienne, fort bien expliquée par un fromager très agréable et qui défend le bon goût des vrais produits. Si vous êtes de passage dans le coin, à ne pas manquer, il faut arriver à l'heure pour profiter de tout le sens de cette visite. Merci Fromager.
Visite intéressante et explications très complètes. Sylvain est passionné et prend plaisir à transmettre son savoir. Comté délicieux, excellent rapport qualité prix.
Prévoir environ 3h (long pour de jeunes enfants).
Moment très sympa avec un homme passionné par son métier! Visite à faire si vous êtes dans la région. Bonus le vendredi : dégustation de vin ☺.
Par contre bien arrivé à l heure ou même un peu avant pour être sûr de pouvoir assister à la fabrication.
J'ai acheté un camenbert "le 5 frères" ce 20 décembre mais nous ne pourrons pas le déguster ce 24 décembre car il est marron et ne sent pas bon, pourtant la date de péremption est au 8 janvier. Il faut retirer ce lot de la vente.