Nous avons acheté du saint nectaire qui est juste merveilleux. Nous n’avons pas fait de visite de la ferme mais la personne qui nous a accueillit était très sympa et bien entendu connaisseur de son fromage.
Et très content d’avoir pu acheter en direct à un agriculteur.
Je le recommande si vous aimez le saint nectaire.
Nous avons passé un très bon moment. Dommage que nous ayons loupé la fabrication du comté le matin. Nous avons visionné un film explicatif et pu voir le fromager changer le linge et retourner le comté du matin. Merci pour votre accueil, votre bonne humeur ainsi qu'à votre épouse et votre adorable petite fille ( qui ressemble à sa maman 😊)
Bonjour ! Sur les bons conseils de l'Office du Jura situé à la maison du jouet, nous nous sommes rendu à la fruitiere 1900. Et bien nous ne sommes pas déçu de cette visite, accueil, explication détaillée et surtout le dernier artisan qui fait le comté à la main... J'espère que le comité interprofessionnel de gestion du comté réalise la chance d'avoir un tel représentant !! Merci pour votre travail et vos explications. Et en plus visite gratuite !! Il est avec plaisir que nous avons acheté à votre boutique et au plaisir de revenir vous voir. L'idéal et de venir à 8h40 pour la place et prévoir la matinée
Visite très intéressante qui dure environ 2h30, mais c'est le temps de la fabrication, donc rien à dire c'est normal, et on ne voit pas le temps passé. La dégustation de vin pendant la pause a été vraiment appréciée ;) Le comté est très bon. Bonne continuation.
Des camemberts comme on en fais peut ,tellement délicieux, fondant ,parfait pour faire découvrir des délices locales,pour un Apéro ou même au Barbecue 😍 avec camembert les 5 frères ? Trop c'est jamais Assez 🤭
Bonjour,
Je ne sais pas ce que vous avez changé dans la fabrication de vos fromages mais ils sont largement moins bons qu'au début.. Ils deviennent de plus en plus banales alors que mon père trouvait qu'il ressemblait fortement aux camemberts de son enfance et il en était très content.. Malheureusement et comme d'habitude, quand il s'agit d'étendre sa production pour un meilleur rendement, la qualité en pâtit forcément et c'est bien dommage surtout pour le prix de celui-ci...