Nous avons commencé par une visite de la ferme avec fabrication d’un fromage expliqué par le propriétaire passionné par son métier et nous avons ensuite participé à un repas fermier de très bonne qualité avec la viande de sa ferme et des produits fermiers De ses voisins qui a permis d’avoir un repas entré plat fromage et dessert on s’est régalé très bonne soirée avec en plus de la chanson Béarnaise. Bravo
J'ai découvert l'aligot de la Roselle à la Porte champerret à Paris au salon Saveurs et .... une merveille, meilleur de chez Picard, Androuet et tous ceux que je mange dans l'Aveyron (étant aveyronnaise) bravo c'est un délice .
Par contre comment puis je faire pour en acheter à Paris ?
Le meilleur Saint-Nectaire que j'ai mangé, crémeux à souhait, avec un accueil très chaleureux de l'arrière grand-mère de Noé. Un grand merci à vous pour cet excellent fromage partagé en famille.
Superbe visite ! Accueil très chaleureux et explications très claires !
On s’est vraiment senti en immersion dans la ferme.
Quant aux fromages, quel délice, ça c’est du saint-nectaire ! On sent tout le savoir faire mis dans leur réalisation ! J’en ai pris plusieurs pour mes proches et moi !
Je reviendrai !
Je recommande à 300%
Excellent saint Nectaire fermier et "Eugenie du Puy gros" (semblable à la raclette).
De temps en temps, un vieux saint Nectaire que nous adorons.
Les personnes sont accueillantes et très sympathiques.
Amateur de Saint-Nectaire, c'est ici et nulle part ailleurs qu'on peut trouver le meilleur. Ils sont affinés directement sur place sur de la paille. Ils ont un goût unique et ne sont pas cher. Possibilité de visiter l'exploitation et la fabrication gratuitement. On est toujours très bien accueilli.
Quelle déception, pour faire suite au message de Joëlle Raynaud, nous avons reçu 3 fromages via l école et tous sont inmangeables ! Aucun geste de la fromagerie pour une commande de 75 fromages c’est honteux !
Avis aux prochains acheteurs vérifiez bien vos commandes