Ces fromages artisanaux et bio sont de véritables délices! Je reviens fréquemment vers une pyramide bien crémeuse, un cœur cendré, des cabecous fondants ou bien affinés, mais mon véritable coup de cœur c’est la feta que je cuisine avec du potimaron en tarte ou en velouté.
Georgina et sa maman Louise font aussi un succulent hachis Parmentier de chèvre. Super pratique, y’a plus qu’à rajouter une purée et à se régaler.
Bref! Le genre de secret qu’on a envie de partager avec des productrices bienveillantes et attentionnées.
Très mauvais accueil. En me baladant ensuite au village, on m'a dit qu'avec les quatre chèvres qu'ils ont, ce n'est pas possible de produire tous les fromages qu'ils vendent dans les supermarchés. Vu qu'ils ne m'ont pas fait voir les animaux, je me dis que leurs voisins ont probablement raison.
Un fromage artisanal de qualité à découvrir absolument.
Il y a plusieurs saveurs mais mention spéciale pour muscadet.
Excellent chaud aussi. Merci à Delphine pour son accueil et ses conseils.
Nous reviendrons !
Une boîte à fromage ? Un copier/coller de la box de la Fromagerie "Tout 1 fromage", non ?? 🤔 😔 Dommage que l'entreprise ait perdu de son éthique et de son authenticité, business is business 😓 moi qui ai grandit avec le lait de M. Rivière (père) ça me rend triste pour lui et son fils 😞
Très bon Saint Nectaire. Dommage qu'on ne nous ai pas accordé juste un regard sur les vaches (pas une visite) et faire goûter juste pour le plaisir serait agreable . A cette saison le touriste est rare, on pourrait peut être l'accueillir et non pas seulement lui vendre.
Après votre arrivée, vous vous garez à la balance
L'opérateur viendra, vous lui montrerez le cmr imprimé, il vous pèsera et vous montrera le lieu de chargement
Personnel très sympa
WC et douche à disposition, exactement du côté du bâtiment opposé à l'échelle. Montez les escaliers, à droite et entrez dans le vestiaire des hommes. La douche est à gauche au coin
Parking plus grand pour la nuit
Le meilleur accès se fait depuis la route N145, D990, puis D13 et D50. A partir de la D13, c'est étroit pour une voiture, il faut faire attention, la route est courte mais sinueuse, il y a quelques virages serrés 😨🤯 Chargement rapide, efficace et il faut avoir sa CMR 😁👍