Un grand merci pour votre accueil et votre sympathie. Votre travail, votre passion, vos valeurs sont remarquables. Merci d avoir pris du temps pour nous accueillir, nous transmettre un peu de votre si beau métier qu est celui de Paysan. Vous l honorer pleinement.
Je garde votre Gwell jusqu'au Vosges pour tenter un repiquage ! Kenavo !
Elvina
Très bon aligot fait avec les produits de la ferme. Vendu sous vide mais vous pouvez aussi acheter un«kit» permettant de faire un aligot pour plusieurs dizaines de personnes ! Ils vous vendent les ingrédients pesés en fonction du nombre de parts, ainsi que le «mode d'emploi» permettant de le faire au moment. Il est possible aussi de l'acheter tout chaud sur les marchés où ils le vendent. Pour ma part je leur en prend les jeudi place Lescure sur le marché de Villefranche.
Très belle ferme, Laurie qui nous a fait visiter est très gentille et enthousiaste, les enfants ont adoré voir les vaches et les chèvres ! Nous avons passé un très bon moment et sommes repartis avec du lait délicieux
Je connaissais la Tomme de Couëron avant la reprise par les nouveaux propriétaires mais je viens d'acquérir 2 moitiés de Tomme, l'une au Fenugrec et l'autre ail des ours.... JE ME RÉGALE !!!!
Super accueil histoire de famille aop excellent explications au top on était de passage mais on y retournera des qu on passera en Auvergne à ne pas loupé
Très bon Saint Nectaire. Dommage qu'on ne nous ai pas accordé juste un regard sur les vaches (pas une visite) et faire goûter juste pour le plaisir serait agreable . A cette saison le touriste est rare, on pourrait peut être l'accueillir et non pas seulement lui vendre.
Pour répondre à Monsieur Vergnol sur son commentaire : Le prix est peut être élever, il faut comprendre que l'aliment pour les animaux, l'électricité et le fuel à terriblement augmenter, pour crémeux il y a une différence entre le saint-nectaire fermier et le saint-nectaire laitière. Je lui en prend et pour moi, c'est meilleur de la région.
Acceuille très chaleureux fromage exceptionnel esthétique comme goût des visites très interessente explication très clair on se sent en total immersion dans la fabrication du saint nectaire
À ne surtout pas manquer si vous êtes dans le coin !!!!
Une très belle découverte lors d'une visite guidée , explications claires et
très intéressantes. Un grand plaisir de rencontrer quelqu'un d'aussi passionné par son travail. Merci encore