Nous avons connu cet artisan grâce à la foire de Nice et nous avons été enchantés par leurs spécialités.
L'Aligot, le Potiligot (Aligot à la courge), la brique de fromage de chèvre cendré,....
Et les saucisses qui accompagnaient l'Aligot (fournis par 1 charcutier de chez eux) étaient délicieuses
Très très bon accueil,des personnes passionnées par leur travail et qui ont pris du temps pour les visites de la ferme et un plus pouvoir acheter les produits de la ferme .
Très bon votre saint Nectaire 😄que du plaisir pour les papilles,très bon accueil, continuez dans votre lancée,ne changez rien au plaisir
Les clients de la Basse Corrèze
Une très belle découverte lors d'une visite guidée , explications claires et
très intéressantes. Un grand plaisir de rencontrer quelqu'un d'aussi passionné par son travail. Merci encore
Visite très intéressante qui dure environ 2h30, mais c'est le temps de la fabrication, donc rien à dire c'est normal, et on ne voit pas le temps passé. La dégustation de vin pendant la pause a été vraiment appréciée ;) Le comté est très bon. Bonne continuation.