Un visite très intéressante où Claire excelle pour nous raconter sa passion ! Un moment très sympa, un fromage excellent. Que de la bienveillance pour ses animaux tout au long de leur vie. A recommander sans modération ...
Amateur de Saint-Nectaire, c'est ici et nulle part ailleurs qu'on peut trouver le meilleur. Ils sont affinés directement sur place sur de la paille. Ils ont un goût unique et ne sont pas cher. Possibilité de visiter l'exploitation et la fabrication gratuitement. On est toujours très bien accueilli.
Je n'ai pas eu la chance de visiter mais à deux reprises je suis venu acheter du st nectaire :il est excellent et de plus se conserve très bien (plus d'un mois).
La démonstration de la fabrication du comté de Sylvain est victime de son succès ! Prévoir d’arriver à 8h30 pour avoir une bonne place à l’intérieur de l’atelier.
Sylvain nous a communiqué sa passion du fromage pendant cette visite de 2h. Très accueillant. Nous avons passé un excellent moment ! Merci !
Le camembert est incroyablement bon. Nous l avons acheté dans la petite cabane libre service. Ensuite ont a pu faire la visite du domaine sans avoir réserver. Très intéressant, bien expliquer, pour tous âge, fabrication, vache, veau, poussin ect...
En vacances à quelques kilomètres de là,nous avons été très satisfait de la qualité des camemberts,ils étaient excellent,d'ailleurs nous en avons ramené, car en belgique, il n'y en a pas de cette qualité.