Numéro des Fabricants de fromage à proximité

Un vrai régal Voilà 10 ans que je suis cliente de ce gaec Je rapporte régulièrement plus de 50 saint nectaire pour nos amis Nous ne sommes jamais déçus Je recommande les yeux fermés

Je connaissais la Tomme de Couëron avant la reprise par les nouveaux propriétaires mais je viens d'acquérir 2 moitiés de Tomme, l'une au Fenugrec et l'autre ail des ours.... JE ME RÉGALE !!!!

La tome de Couëron est délicieuse !

Quoi dire! Une personne de la terre, un vrai paysan qui vend des très très bons fromages de chèvres et c est un doux euphémisme. Pour les personnes qui aiment manger très bon, je ne parle pas des vegans allez y les yeux fermés. Un vrai agriculteur qui aime ses bêtes.

Fromage dur comme de la pierre, une fromagerie à éviter. Il piège les touristes, mais les touristes connaissent en fromage. Ce n'est pas bon du tout, et pas vraiment accueillant. Il y a tant d'autres à côté et bien meilleures . À fuir

Quelle déception, pour faire suite au message de Joëlle Raynaud, nous avons reçu 3 fromages via l école et tous sont inmangeables ! Aucun geste de la fromagerie pour une commande de 75 fromages c’est honteux ! Avis aux prochains acheteurs vérifiez bien vos commandes

La visite est genial, les personnes sont très accueillantes. Et la dégustation de fromage est super. Je recommande

Franchement un accueil deplorable une dame pas très aimable qui parle à peine elle nous fait goûter le st nectaire car on lui demande mais notre fils a côté n'a pas le droit à son petit bout les fermes ne manque pas ici donc nous n'irons pas ici chercher le saint nectaire que nous ramènerons de nos vacances

Plu rien d une fromagerie, juste un stockage et transfert de lait

Lors

Ce GAEC est une ferme de vache laitière qui transforme son lait bio en fromages aux artisons. Les vaches sont en pâture d’avril à mi-octobre. En dehors de cette période, elle se nourrissent d’herbe, foin et céréales sans ogm. Avec 110 000 litres de lait cru produit par an, après caillage au ferment naturel, ils fabriquent artisanalement et selon des méthodes traditionnelles environ 10 tonnes de fromages. Avec un affinage sur travée en bois de 1,5 à 2 mois dans nos caves, l’ART’ZOU révèle l’intensité de son gout et de notre passion. Découvrez-les aux marchés locaux, au magasin de producteurs Talents d'ici ou sur place, un délice.

A faire lorsque vous venez dans le Jura du côté de clairvaux les lacs. Découverte de la fabrication à l ancienne de ce fromage, démonstration et explication au top par le fromagé Sylvain qui ce termine par l achat de ses produits. Encore merci !!!