Fromage à l'argile verte excellent. Bémol pour les chèvres secs que j'adore. J'en ai pris 2×5 pour 20€. Ils étaient inconsommables car au delà du sec. J'ai essayé de les mixer avec beaucoup de difficultés. Je pense que ces fromages n'auraient pas du être vendu !
Ce fromage est un régal. Je n'ai pas encore goûté toutes les variétés mais la tome nature est ma préférée pour l'instant. Allez l'acheter à la ferme c'est tellement plus authentique et moins cher.
Excellent saint Nectaire fermier et "Eugenie du Puy gros" (semblable à la raclette).
De temps en temps, un vieux saint Nectaire que nous adorons.
Les personnes sont accueillantes et très sympathiques.