Le meilleur Saint-Nectaire que j'ai mangé, crémeux à souhait, avec un accueil très chaleureux de l'arrière grand-mère de Noé. Un grand merci à vous pour cet excellent fromage partagé en famille.
Génialissime, il n'y a que du Saint-Nectaire (pour information aux visiteurs de Google maps) mais waouh, c'est tellement excellent pour un prix plus bas qu'en grande surface ! Accueil parfait, rapide et efficace, autant vous dire qu'on n'ira plus au supermarché pour acheter du fromage :)
Je recommande fortement !
Pour vous donner une idée, comptez une vingtaine d'euros pour un Saint-Nectaire entier.
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Note à la fromagerie : Comme vous n'avez pas de site internet, vous pourriez ajouter parmi vos photos les tarifs de vos fromages, cela inciterait la clientèle à venir vu qu'ils sont avantageux.
Le meilleur accès se fait depuis la route N145, D990, puis D13 et D50. A partir de la D13, c'est étroit pour une voiture, il faut faire attention, la route est courte mais sinueuse, il y a quelques virages serrés 😨🤯 Chargement rapide, efficace et il faut avoir sa CMR 😁👍
Arrêt pour la 6 ème fois à la ferme, le fromage est excellent, il est même devenu Bio, il l'était avant mais sans l'appelation, on en a mangé ce midi à température, un petit régal, à renouveler demain, on a pris 4 kg !! Quand on repasse à Blesle on y revient, merci à Philippe du bar restaurant la Barrière qui nous l'a fait goûter à un repas !!!
Propriétaire très professionnel, sympathique et beaucoup d'humour. Malgré le monde présent, il a réussi dans son local atypique à nous faire partager le process pour réussir un bon Comté.
Tout y est : le savoir faire, le matériel d'antan et la passion.
La visite se termine par la vente de sa production bien évidemment !!!
Produits que je recommande.
Explications au top sur la fabrication du fromage, puis beaucoup de choix dans la boutique. Nous étions la à 09h, il y avait déjà beaucoup de monde. Possibilité de venir aussi à 11h-11h15 pour le retournement du fromage et film explicatif. Un très beau moment de nos vacances et un must!
Un moment hors du temps pour une matinée de démonstration de la confection d'un Comté. Explications au top, échanges et réponses aux questions tout autant ! Bravo au fromager. Quant la la boutique, excellent rapport qualité prix pour un produit dont on connaît du coup l'origine. Accueil chaleureux et bien veillant. Et pour la petite anecdotes, au delà des touristes, il semble que cette fruitière soit aussi extrêmement prisée des locaux (gage de qualité pour moi).