Numéro des Fabricants de fromage à proximité

Nous avons rencontré ces agriculteurs sur la fête de l'automne à Millau! L'alligot et la truffade étaient ....... J'ai pas les mots ..... Merci de nous avoir permis de choisir les fromages en les goûtant, on se régale!! Continuez ainsi ça fait plaisir! 🙂

Très bon aligot fait avec les produits de la ferme. Vendu sous vide mais vous pouvez aussi acheter un«kit» permettant de faire un aligot pour plusieurs dizaines de personnes ! Ils vous vendent les ingrédients pesés en fonction du nombre de parts, ainsi que le «mode d'emploi» permettant de le faire au moment. Il est possible aussi de l'acheter tout chaud sur les marchés où ils le vendent. Pour ma part je leur en prend les jeudi place Lescure sur le marché de Villefranche.

Lors du printemps à la ferme Nous nous sommes régalés des réponses à toutes nos questions Ce sont des gens formidables Ils travaillent correctement avec responsabilité tant pour les animaux que pour leur terre Cela renforce notre confiance envers les produits que nous achetons et voir le travail c'est comprendre la vie et c est bien mieux que la télé

Très belle ferme, Laurie qui nous a fait visiter est très gentille et enthousiaste, les enfants ont adoré voir les vaches et les chèvres ! Nous avons passé un très bon moment et sommes repartis avec du lait délicieux

Super accueil à la fromagerie et quelle belle découverte ! Miam... Surtout le Tome Muscadet et celui à l'Ail d'Ours 😋

Nous avons acheté du saint nectaire qui est juste merveilleux. Nous n’avons pas fait de visite de la ferme mais la personne qui nous a accueillit était très sympa et bien entendu connaisseur de son fromage. Et très content d’avoir pu acheter en direct à un agriculteur. Je le recommande si vous aimez le saint nectaire.

Très bel accueil. Très bon fromage.

Plu rien d une fromagerie, juste un stockage et transfert de lait

Un lieu a visiter sans hésitation. Une meule y est fabriquée sous nos yeux avec la méthode de 1900 par un jeune fromager. Ses explications sont très intéressantes et empreintes d'humour. L'accueil est fort agréable. Je le conseille et j'ai envie d'y retourner.

Incroyable présentation de la fabrication du comté par un passionné désireux de transmettre son amour de son métier avec toutes les traditions. C'est le seule dans le Jura ! Et il se bat pour que le visite reste gratuite. Merci a lui.

Visite très intéressante qui dure environ 2h30, mais c'est le temps de la fabrication, donc rien à dire c'est normal, et on ne voit pas le temps passé. La dégustation de vin pendant la pause a été vraiment appréciée ;) Le comté est très bon. Bonne continuation.

La fabrication du comté devant nous et les explications apportées sont remarquables. On ne voit pas le temps passer ! Arrivez dès 9 heures pour ne pas en perdre une miette. Quant au comté vendu, il est tout simplement délicieux.