Vente à la ferme de fromages blancs, secs, au lait cru de creme fraiche. Servi par Laurence qui confectionne elle même ses fromages avec passion.
Car il faut être passionné pour faire ce dur métier.
Les fromages ont le même goût que ceux que ma grand mère me servaient surtout le fromage blanc avec du gros sel et une bonne cuillère de crème pour le goûter.
Cette ferme mérite le détour.
Sinon vous Retrouverez Laurence Samedi Matin à Argenton au marché
Très bon Saint Nectaire. Dommage qu'on ne nous ai pas accordé juste un regard sur les vaches (pas une visite) et faire goûter juste pour le plaisir serait agreable . A cette saison le touriste est rare, on pourrait peut être l'accueillir et non pas seulement lui vendre.
Acceuille très chaleureux fromage exceptionnel esthétique comme goût des visites très interessente explication très clair on se sent en total immersion dans la fabrication du saint nectaire
À ne surtout pas manquer si vous êtes dans le coin !!!!
A faire lorsque vous venez dans le Jura du côté de clairvaux les lacs. Découverte de la fabrication à l ancienne de ce fromage, démonstration et explication au top par le fromagé Sylvain qui ce termine par l achat de ses produits. Encore merci !!!
Nous pensions acheter en boutique des produits de la ferme ce dimanche mais la porte était close. Nous sommes déçus. D'autant plus que les horaires indiqués étaient 9h 17h! Et aucune information sur la porte.
Habitant à seulement quelques kilomètres, nous ne consommons plus que cet excellent camembert au goût certes prononcé mais tellement bon.
Un vrai fromage de caractère de la région, n'en déplaise à ceux qui préfèrent les pâtes molles aseptisées à excès.
Que du bonheur et merci aux 5 frères.
Nous sommes passés récupérer un camembert en libre-service dans la petite cabane dédiée (4€). Nous avons pris un affiné, bien crémeux : une tuerie avec du vin blanc !! Merci à vous