Insupportable ! accueil très désagréable. Surtout ne pas appuyer sur la sonnette plusieurs fois si vous ne voulez pas vous faire agresser! A priori ils ont autre chose à faire que de vendre leur fromage. On ne reviendra plus.
J'ai acheté des tomes de Couëron de très bon goût et variés c'est dans une ferme donc il y a des animaux les tomes fondent magnifiquement pour les raclettes ou une pomme de terre chaude ou bien une endive, je reviendrai
Super producteur de Saint-Nectaire! La qualité excellente de ses produits est indéniable. C'est génial de pouvoir compter sur un producteur qui offre une telle satisfaction à chaque achat. Je refais mes stocks dès que je suis dans la région.
Bonne dégustation! 🧀
Arriver à l'entreprise a été tout simplement terrible.. J'ai fait un détour.. environ 5 km.. la route est étroite.. pour un camion.. je n'ai pas osé traverser le tunnel le matin.. je suis resté debout pendant 3 heures jusqu'à ce qu'ils me donnent une rampe.. ils m'ont donné une rampe.. je suis de nouveau debout.. j'ai demandé quand ils chargeraient.. ils ont répondu, nous ne savons pas..
Il y a une douche et des toilettes.. mais le temps d'attente et la route ne sont qu'une horreur tranquille.. Je ne sais pas comment je vais revenir 🤣
Arrêt pour la 6 ème fois à la ferme, le fromage est excellent, il est même devenu Bio, il l'était avant mais sans l'appelation, on en a mangé ce midi à température, un petit régal, à renouveler demain, on a pris 4 kg !! Quand on repasse à Blesle on y revient, merci à Philippe du bar restaurant la Barrière qui nous l'a fait goûter à un repas !!!
À VOIR ABSOLUMENT !
Incroyable présentation de la fabrication du comté par un passionné désireux de transmettre son amour de son métier avec toutes les traditions. C'est le seule dans le Jura ! Et il se bat pour que le visite reste gratuite. Merci d avoir partagé la fabrication complète d un comté.
La visite débute à 9h et dure 2h heures.
On ne s ennuie pas, tellement c est passionnant.
Activité extrêmement sympathique et instructive sur la fabrication du comté. Il y a aussi une dégustation et la possibilité d'acheter des produits locaux et le comté fabriqué sur place. Le fromager est très conviviale et pédagogue.
Je recommande !
Les horaires google ne font que changer je vous conseille donc de ne pas de vous y fier.
De la veille au matin de notre venue c'était indiqué comme ouvert mais nous avons malheureusement trouvé porte close a notre arrivée a 8h45. Nous avons patienté jusqu' à 9h15 et en cherchant un numéro de téléphone pour avoir des renseignements les horaires venaient d'être mis a jour et indiquait alors l'établissement temporairement fermé.
Et la en milieu d'après midi ça apparaît a nouveau comme ouvert depuis 8h30 jusqu'à 18h !?
J'imagine qu'on a pas eu de chance mais ça ne met pas en confiance pour réessayer d'y aller.
Une très bon moment, très instructif, sur la fabrication traditionnelle du Comté, Sylvain et son "apprenti" sont très sympathiques, dégustation de leurs fromages et de vin incluse, et passage par la boutique où nous avons acheté avec grand plaisir !
Beaucoup de monde, prévoir la matinée !