Superbe visite ! Accueil très chaleureux et explications très claires !
On s’est vraiment senti en immersion dans la ferme.
Quant aux fromages, quel délice, ça c’est du saint-nectaire ! On sent tout le savoir faire mis dans leur réalisation ! J’en ai pris plusieurs pour mes proches et moi !
Je reviendrai !
Je recommande à 300%
Le meilleur accès se fait depuis la route N145, D990, puis D13 et D50. A partir de la D13, c'est étroit pour une voiture, il faut faire attention, la route est courte mais sinueuse, il y a quelques virages serrés 😨🤯 Chargement rapide, efficace et il faut avoir sa CMR 😁👍
A faire lorsque vous venez dans le Jura du côté de clairvaux les lacs. Découverte de la fabrication à l ancienne de ce fromage, démonstration et explication au top par le fromagé Sylvain qui ce termine par l achat de ses produits. Encore merci !!!
Merci pour ce partage d'histoire retranscrit avec temps d'émotions, nous avons passé un agréable moment de découverte de ce beau métier à l'ancienne. On sent la passion et l'amour de son métier comme de sa région bravo et bonne continuation
D’un Sylvain à un autre, difficile de ne pas reconnaître la passion et le goût du partage. Très honnêtement, je ne pensais pas passer un si bon moment. Si vous passez vos vacances dans le Jura, n’hésitez pas à consacrer un matin pour cette visite !
Une très bon moment, très instructif, sur la fabrication traditionnelle du Comté, Sylvain et son "apprenti" sont très sympathiques, dégustation de leurs fromages et de vin incluse, et passage par la boutique où nous avons acheté avec grand plaisir !
Beaucoup de monde, prévoir la matinée !