À visiter absolument !!! Dépaysant. Les explications étaient claire et pleine de vie, l'ambiance était familiale; authentique. Nous pouvions sentir la passion de l'intervenant. Désormais je n'ai plus le même regard sur le comte. Et le fromage fait ici est délicieux !
A faire lorsque vous venez dans le Jura du côté de clairvaux les lacs. Découverte de la fabrication à l ancienne de ce fromage, démonstration et explication au top par le fromagé Sylvain qui ce termine par l achat de ses produits. Encore merci !!!
N'hésitez pas à venir voir ce qu'il reste de l'expérience de la fabrication du comte à l'ancienne. Une histoire, des techniques, un patrimoine très intéressant. La visite est gratuite et sympathique. Le fromage est excellent aussi. Un bon moment à passer ! Ne lisez pas les commentaires des grognons. Dommage d'ailleurs que des gens râlent pour rien... Il faut saisir sa chance de pouvoir assister à cela.
Bravo ! Vraiment pour une fois nous avons dégusté un camembert digne de se nom ! Nous l’avions eus dans une fromagerie Marseillaise et depuis nous sommes en manque car nous le trouvons plus ! Je n tout cas chapeau les frérots !
Nous sommes passés récupérer un camembert en libre-service dans la petite cabane dédiée (4€). Nous avons pris un affiné, bien crémeux : une tuerie avec du vin blanc !! Merci à vous
allez-y les yeux fermés !!
Lors d'un Week End dans votre belle région, nous sommes passés prendre quelques camemberts ce Vendredi 11 Novembre, jour férié, en libre service, basé sur l'honnêteté , vous vous servez dans le frigo, déposez l'argent dans la caisse, et l'affaire est faite, c'est fabuleux, et quel bol d'air que cette confiance !
Et pour ne rien gâcher, les camembert sont à tomber, entamé le midi, terminé le soir !!!
Nous renouvellerons l'opération avec plaisir !!!
Des camemberts comme on en fais peut ,tellement délicieux, fondant ,parfait pour faire découvrir des délices locales,pour un Apéro ou même au Barbecue 😍 avec camembert les 5 frères ? Trop c'est jamais Assez 🤭