Soirée très sympathique avec des chants béarnais, par contre nous avons été surpris de devoir payer un droit d entrée de 5€/personne (même si une boisson est comprise) alors que nous venions manger......
Rien à dire sur la qualité des produits ( viande excellente, fromages aussi..)
Excellent saint nectaire fermier!!!
Visite guidée de la fabrication du fromage tous les soirs à 18h sur réservation. Très enrichissant. L’équipe est composée de 6 personnes qui travaillent 7 jours sur 7 pour produire les fromages.
Les fromages sont faits 2 fois par jour, directement après chaque traite.
Prix abordables
Dégustation et explications très claires !
Merci et bravo pour votre travail
Très content de cette expérience, j'ai pu avoir toutes les informations dont j'avais besoin et surtout un fromage dont ma famille raffole. Encore merci de votre accueil, je repasserai avec grand plaisir.
La démonstration de la fabrication du comté de Sylvain est victime de son succès ! Prévoir d’arriver à 8h30 pour avoir une bonne place à l’intérieur de l’atelier.
Sylvain nous a communiqué sa passion du fromage pendant cette visite de 2h. Très accueillant. Nous avons passé un excellent moment ! Merci !