Meilleur saint nectaire jamais goûté!! J’ai visité la ferme hier avec ma famille, nous avons eu un accueil très chaleureux de la part de Sebastien, il nous a tout expliqué concernant la fabrication des fromages, c’était super intéressant je recommande !! Nous sommes repartis avec trois saint nectaire, le prix est tellement raisonnable en comparaison à ceux du supermarché et ils sont bien meilleurs !
À ne pas manquer !!
Arrêt pour la 6 ème fois à la ferme, le fromage est excellent, il est même devenu Bio, il l'était avant mais sans l'appelation, on en a mangé ce midi à température, un petit régal, à renouveler demain, on a pris 4 kg !! Quand on repasse à Blesle on y revient, merci à Philippe du bar restaurant la Barrière qui nous l'a fait goûter à un repas !!!
Un lieu a visiter sans hésitation. Une meule y est fabriquée sous nos yeux avec la méthode de 1900 par un jeune fromager. Ses explications sont très intéressantes et empreintes d'humour. L'accueil est fort agréable. Je le conseille et j'ai envie d'y retourner.