Nous avons été très bien accueillis, la personne a pris le temps de nous expliquer la différence de tous leurs fromages. Que dire de la dégustation en rentrant, du Bonheur !
Je vous recommande vraiment de vous arrêter dans cette ferme, leurs produits sont top, le prix très résonnable et l'accueil super !
Très bon aligot fait avec les produits de la ferme. Vendu sous vide mais vous pouvez aussi acheter un«kit» permettant de faire un aligot pour plusieurs dizaines de personnes ! Ils vous vendent les ingrédients pesés en fonction du nombre de parts, ainsi que le «mode d'emploi» permettant de le faire au moment. Il est possible aussi de l'acheter tout chaud sur les marchés où ils le vendent. Pour ma part je leur en prend les jeudi place Lescure sur le marché de Villefranche.
Je connaissais la Tomme de Couëron avant la reprise par les nouveaux propriétaires mais je viens d'acquérir 2 moitiés de Tomme, l'une au Fenugrec et l'autre ail des ours.... JE ME RÉGALE !!!!
Un accueil chaleureux, les fromages de chèvres sont succulents (nous en avons pris différents, des frais aux secs) et à un prix très raisonnable. Qu'il est bon de rencontrer des gens investis et de découvrir sans intermédiaire le fruit de leur travail. Un immense merci à la jeune fille, elle aussi passionnée, qui nous a fait découvrir plein de choses sur la chèvrerie!